Жирные продукты, которые мы должны есть

В течение десятилетий газеты и телевизионные передачи были полны предупреждений об опасности употребления жирной пищи. Нам рассказали, что нужно уничтожить бекон, яйца и масло, чтобы избежать жизни, прерываемой болезнями сердца и раком. Но вы должны знать, что тенденция меняется, что жирная пища теперь считается здоровой. И это правда. Жирная пища занимает важное место в сбалансированной диете.

Следующие 10 вкусных жирных продуктов, взятых в нужном количестве, улучшат качество холестерина, здоровье сердца, вес, обмен веществ и даже когнитивные функции. Кроме того, они имеют прекрасный вкус. Это подтверждение, которое вы ждали.

Внимание! Если вы планируете существенно изменить свой рацион или обеспокоены уровнем потребляемого жира, проконсультируйтесь с врачом.

Принимайте жир
Есть разные типы жиров, некоторые с лучшей репутацией, чем другие. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, такие как те, которые содержатся в оливковом масле, авокадо и орехах, часто хвалят как «хорошие жиры», также как Омега-3, которые содержатся в жирной рыбе, такой как сардины и лосось. Однако сейчас все чаще можно услышать, что врачи и диетологи рекомендуют даже насыщенные жиры как часть сбалансированной диеты.

Мало того, что жир считается «не плохим», но также было обнаружено, что он приносит реальную пользу для здоровья. Цельные необработанные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров помогают улучшить:
• Качество холестерина
• Когнитивные функции
• Метаболизм

Кроме того, жирные цельные продукты, естественно, полны других полезных питательных веществ, таких как витамин К2 и холин, которые нелегко найти в других продуктах. Вот почему некоторые диетологи утверждают, что «жир там, где он есть».

ПОМНИТЕ: не ешьте только одну жирную пищу
Следующие жирные продукты следует употреблять как часть сбалансированной диеты.

Масло (от коров, которых кормят травой)
Доктор и исследователь Лаура Шенфельд говорит, что масло намного полезнее, чем мы думали. Масло содержит большое количество витамина К2, который необходим, чтобы помочь нашему телу правильно использовать кальций в наших костях. Кроме того, масло, богатое насыщенными жирами, является более здоровым, чем полиненасыщенные жиры омега-6 из заменителей масла, таких как маргарин, в которых используются растительные и семенные масла.

Добавление сливочного масла к вашим овощам действительно делает их прекрасными на вкус и позволяет лучше усваивать их питательные вещества.

Яичный желток
Диетологи и исследователи также находят, что яичные желтки были неправильно изучены и оценены слишком низко. Они рекомендуют людям есть 2-3 яйца в день не только из-за их невероятного вкуса, но и потому, что они являются богатыми источниками витамина А, холина, витаминов группы В, селена и антиоксидантов, витамина D и каротиноидов. И все это добро исходит от желтков!

Вот почему вы должны забыть о тортильях и салатах из яичного белка и «обнять желтки».

Бекон (от свиней, выращенных на пастбищах)
Али Миллер , исследователь и диетолог, сообщает, что бекон из свиней, выращиваемых на открытом воздухе и в полу свободе, при отсутствии нитритов, гормонов роста и антибиотиков дает больше пищи, чем обычный бекон. Это мясо богато холином, жизненно важным питательным веществом, которое было связано с борьбой против болезни Альцгеймера и связанных с ней хронических умственных недостатков. Бекон может даже сделать вас счастливее благодаря витаминам группы В и цинку, которые помогают вырабатывать серотонин, который уменьшает беспокойство.

Масло какао
Исследователи сообщают, что масло какао (масло теобромы) содержит антиоксиданты и омега-9 жирные кислоты, которые могут помочь обеспечить сбалансированные гормоны и поддержать работу вашей иммунной системы. Вы можете добавить какао-масло в свой кофе, смузи или даже приготовить домашние энергетические батончики.

Авокадо
Авокадо — удивительно полезный фрукт. Будучи источником омега-9 олеиновой кислоты, авокадо отлично подходит для гормонального и кожного баланса, а также является волокнистым стимулятором пищеварения. Содержание в нем витамина В полезно для улучшения реакции на стресс и даже фертильности. Они также содержат электролиты, поэтому авокадо — отличная закуска для восстановления уровня энергии после тренировки.

Таким образом, по словам ученых, вы можете наслаждаться этим сандвичем с беконом и авокадо без жалоб врачу.

Темный шоколад
Большинство конфет полны сахара и содержат мало какао. Но вы должны быть в состоянии найти тип темного шоколада, который содержит не менее 70% какао, который может дать вам 200 мг антиоксидантов флаванола, необходимых для улучшения кровотока и улучшения здоровья сердца.Эксперты рекомендуют добавлять щепотку какао-порошка в свою утреннюю кашу и съедать несколько долек темного шоколада после обеда, чтобы защитить свое сердце (особенно тем, у кого семейная история сердечных заболеваний).

Орехи и ореховое масло
Грецкие орехи, богатые клетчаткой, белками, антиоксидантами, минералами и витаминами, предлагают некоторые невероятные преимущества для здоровья при употреблении в умеренных количествах. Диетологи рекомендуют примерно одну порцию в день (150-200 калорий) для получения следующих результатов:
• Снижение артериального давления
• Здоровое сердце
• Снижение метаболического синдрома
• Профилактика болезни Альцгеймера
• Увеличение памяти
• Снижение депрессии

Семена льна и чиа
Добавление столовой ложки семян льна и чиа в овсянку или смузи — отличный способ увеличить потребление омега-3, поддерживая противовоспалительные усилия вашего организма. Хотя рыба является лучшим источником омега-3, ученые говорят, что лен и чиа также предлагают другие вещества, такие как лигнаны, которые снижают уровень холестерина и также имеют высокое содержание клетчатки.

Молоко с высоким содержанием жира и молочные продукты
Доказано, что обезжиренное молоко не обладает некоторыми преимуществами по сравнению с цельными молочными продуктами, поскольку молочный жир хорошо взаимодействует с другими питательными веществами, такими как витамин D и калий. Согласно исследованиям, эти питательные вещества идеально подходят для улучшения здоровья сердца, регулирования кровяного давления и уровня инсулина. Для тех, кто ест ограниченное количество мяса, молоко — отличный способ обеспечить организм достаточным количеством насыщенных жиров.

Кроме того, недавние исследования не показывают повышенного риска развития инсульта, сердечных заболеваний или сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с молочными продуктами.

Кокосовое масло
Кокосовое масло изготовлено из смеси пюре кокосовой мякоти и кокосового масла. Поэтому оно содержит все питательные вещества, имеющиеся в кокосовом масле, такие как триглицериды, которые защищают пищеварительный тракт от вредных бактерий. Кокосовое масло является отличным дополнением к вашему тосту или сладким дополнением к вашему овсяному завтраку.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Звездопад/ автор статьи

Здоровый образ жизни, продлевает ее.

Загрузка ...
World Web Info
Все самое необходимое и интересное. Присоединяйтесь!
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля