Сладкий картофель поможет при диабете, сбросить вес и еще масса полезного

Не все сладкие продукты вредны и опасны. Сладкий картофель — Батат, имеет ряд преимуществ для организма из за богатого разнообразия питательных веществ в их составе.

Вы можете наслаждаться сладким картофелем, есть ли у вас диабет или нет, так как исследование (Китайское исследование, опубликованное в Журнале Чжэцзянского университета в 2011 году и Британское исследование, опубликованное в журнале Food and Function в 2014 году) показывает, что этот восхитительный овощ со сладким вкусом обладает мощными свойствами в борьбе и предотвращении этой болезни.

Какие основные причины, почему сладкий картофель настолько полезен?

Батат
Батат

Диабетики ежедневно страдают от диетических деприваций. Они вынуждены избегать большинства содержащих сахар продуктов, чтобы защитить себя от резких и опасных скачков сахара в крови.
Это означает лишение продуктов, богатых углеводами. Сладкий картофель, относится к продуктам, содержащим углеводы, но очень полезным для диабетиков, а также для всех остальных.
Тарелка запеченного сладкого картофеля содержит 180 калорий, 41 г. углеводов, 4 г. белка, 6 граммов пищевых волокон, витамин С, витамин А, железо.

Сладкий картофель может снизить уровень сахара в крови

Согласно исследованиям, сладкий картофель может помочь регулировать уровень сахара в крови, улучшая резистентность к инсулину. Медленно разлагающиеся углеводы и волокна сладкого картофеля помогают ускорить обмен веществ и уменьшить избыточную секрецию инсулина.

Сладкий картофель снижает риск ухудшения зрения

Диабетики подвержены риску осложнений, связанных с глазами и зрительным нервом. Высокий уровень сахара в крови и тканях, повреждающих тело и ускоряющие дегенеративные процессы в глазах.
Сладкий картофель защищает зрение из за огромного количества витамина А в его составе.

Батат
Батат

Сладкий картофель усиливает иммунную систему

Большинство пациентов с диабетом испытывают проблемы с иммунной системой. Они страдают от частых вирусных, грибковых и бактериальных инфекций из-за снижения иммунитета. Сладкий картофель чрезвычайно богат витамином С, который стимулирует иммунную систему.

Сладкий картофель контролирует вес

Высокое содержание клетчатки в сладком картофеле помогает предотвратить увеличение веса. Овощ с низким содержанием калорий, с большим количеством клетчатки и витаминов, что создает чувство сытости в течение длительного времени.

Сладкий картофель улучшает пищеварение

Плохое пищеварение у диабетиков — неприятная проблема, которую может решить сладкий картофель. Он контролирует рост полезных бактерий в кишечнике, питая их полезными сахарами. Этот овощ снимает симптомы газообразования, отек, запор, диарею и другие проблемы с пищеварением.

Вопросы и ответы экспертов

Как правильно хранить картофель?

Картофель, как и другие овощи имеет свои особенности хранения и если соблюдать правила, он будет долго радовать вас. Даже если у вас нет специального места хранения.

Хороший способ хранить картофель, это поместить его в прохладное место, в негерметичный контейнер в холодильнике, при температуре 4-7 градусов. Он будет отделен от вырабатываемого им же CO2, который способствует прорастанию и дольше сохранится свежим. Если есть прохладное помещение в вашем доме, то можно хранить и в нем, только не в герметичных емкостях.


Как давно человек знаком с картофелем?

История у этого овоща очень древняя, он появился в рационе человека примерно 7000 лет назад. Картофель прошел огромный путь эволюции из дикого растения до культурного многих сортов.

Подробнее о этом чудесном овоще, вы можете узнать из этого материала Наш верный друг картофель: знакомый и незнакомый. Это чудесное растение, которое поддерживает огромное количество людей.

Присутствует сладкий картофель (батат) в вашем меню?
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Звездопад/ автор статьи

Здоровый образ жизни, продлевает ее.

Добавить комментарий

World Web Info
Все самое необходимое и интересное. Присоединяйтесь!
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля