Как получить максимальную пользу от куркумы

Если бы вы увидели список всех способов, с помощью которых травники используют куркуму для улучшения здоровья людей, то он был бы настолько обширный, что вы могли бы подумать, что это невероятно. Как одна трава может сделать так много? Это может быть связано с невероятной способностью куркумы модулировать воспаление. Воспаление играет значительную роль при раке, диабете 2 типа, аутоиммунных заболеваниях, астме, артрите, язвенном колите, периодонтите, экземе, псориазе и многих других заболеваниях. Фактически, многие из основных болезней, поражающих западный мир, могут быть связаны с хроническим системным воспалением.

куркума

Как использовать куркуму
Вы можете легко найти куркуму в порошкообразной форме. Самая качественная куркума будет очень ярко-оранжевой. Если она имеет коричневатый оттенок, то вы знайте, что она не очень свежая. Куркума полна удивительных антиоксидантов и компонентов, но она не легко усваивается пищеварительной системой. Вот два важных совета для значительного увеличения биодоступности куркумы:

  1. Добавить черный перец.
    Добавьте небольшое количество, примерно 3 процента, свежемолотого черного перца к куркуме. Это давно практикуется в Аюрведе, и наука доказала, что пиперин, экстракт черного перца, увеличивает биодоступность куркумина на целых 2000 процентов.
  2. Нагреть куркуму в масле
    Еще один совет — взять куркуму, нагретую в масле. Высокая температура и масло помогают лучше извлекать его полезные составляющие, делая ее более доступной для усвоения вашим организмом. Если вы зайдете в какой-нибудь магазин здоровой пищи, вы увидите много разных вариантов приема куркумина, вещества,составляющего куркуму. На самом деле, невозможно прочитать о куркуме, не услышав о куркумине. Однако я скептически отношусь к тому, что наука сводит сложную траву к одному компоненту. Тот факт, что травы имеют сотни, если не тысячи составляющих, которые воздействуют на различные пути в организме, делает их уникально мощными. Хотя исследования показали, что экстракты куркумина могут иметь определенные преимущества, я рекомендую пожинать плоды всего корня.

Рекомендуемые количества
Когда вы пользуетесь куркумой в кулинарных блюдах или для профилактики, количество куркумы, которую вы используете, не очень велико — возможно, 1 грамм в день. Однако, если вы используете куркуму для более специфических состояний, то для получения желаемых результатов могут потребоваться более высокие дозы, и прием капсул может быть самым простым выбором.

Терапевтическое количество для куркумы является следующим:

В виде порошка: от 1 до 10 г в день;

В виде настойки: 1:2, 60% спирт, от 2 до 4 мл, от 2 до 3 раз в день

Особые соображения.
Куркума слегка согревает и сушит, и это ее свойство может усугубить жарк и сухость. Если вы примете ее слишком много, вы можете испытывать необычайную жажду, а также испытывать приливы или ночные поты. Куркуму часто комбинируют с топленым маслом или успокаивающими травами, чтобы компенсировать этот эффект.

Кто должен избегать приема большого количества куркумы: те, кто в настоящее время принимают препараты для разжижения крови, люди с кровью расстройствами свертываемости крови, люди, которые имеют камни в желчном пузыре (хотя это спорно), и женщины, которые беременны или кормят грудью (также спорно).

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Lissi / автор статьи
Загрузка ...
World Web Info
Необходимое и интересное. Присоединяйтесь!
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля