Хотите отведать экзотики по полной — Вьетнам Вам поможет

Во Вьетнаме очень любят есть мясо мышей. Раньше только фермеры отправлялись в горы и ловили их для приготовления еды. Впоследствии люди в городах просто влюбились в блюда из мяса грызунов. Теперь можно отведать такой экзотики прямо на улице или в ресторане и причем всех цветов и видов, разнообразие велико. На улицах Вьетнама можно найти множество барбекю, бизнес стал популярен.

жаренные грызуны

Во Вьетнаме некоторые виды мяса местных мышей продается исключительно дорого и фунт мяса составляет приблизительно 2 долл. Это не дешево и подходит действительно гурманам. Ловец мышей, тем не менее зарабатывает не так много.

жаренные грызуны

Однако стоит относится осторожно к покупке этого деликатеса на улице. Торговцы зачастую используют городских грызунов в своих блюдах, а это очень опасно, бактерии и другая гадость. По этому стоит идти в ресторан или покупать в магазинах.

жаренные грызуны

В сельской местности мыши относительно чисты, потому что они в основном едят рис, а люди стараются быть более честными по отношению к другим. Там можно практически без опаски попробовать такое блюдо.

жаренные грызуны

Люди во Вьетнаме не едят подряд всех грызунов. Крысы также классифицируются, светло-коричневого цвета например любит класс по богаче. Сейчас местные жители разводят мышей, хотя момент спорный даже для местных.

жаренные грызуны

Конечно уже появились и разные «лечебные» породы мышей. Например девушкам советуют есть определенных грызунов для уменьшения талии. Блюд достаточно много с ними и не только жаренные.

Если вы решились все таки на кулинарные эксперименты, Вьетнам поставьте в свой список поездок. Но осторожность никогда не повредит.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Борис/ автор статьи

Все, что нас не убивает, делает нас сильнее

Загрузка ...
World Web Info
Все самое необходимое и интересное. Присоединяйтесь!
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля